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Lo spuntino di metà mattina
Lo spuntino di metà mattina, a scuola, è importante per affrontare al meglio l’impegno mentale e fisico richiesto al tuo bambino nell’età della crescita. Ma prima di imbottire di cibo lo zaino bisogna tenere conto delle esigenze del bambino: chi fa molto sport, anche dopo l’orario scolastico, ha bisogno di molte energie e quindi di una merenda ricca di zuccheri. Al contrario, chi è un po’ cicciotello deve evitare i dolci, in particolare le merendine.
Il bambino sportivo
Chi fa sport ha bisogno di zuccheri e liquidi. Ma al bambino che pratica attività fisiche, anche a livello agonistico, non si devono mai dare integratori o vitamine specifiche. Secondo gli esperti dare ai bambini integratori è una sorta di anticamera del doping: se comunichiamo il concetto che esistono sostanze che possono migliorare le prestazioni, quando saranno più grandi si faranno attirare dai beveroni che si vendono nelle palestre. No agli zuccheri semplici contenuti nelle merendine confezionate e nelle caramelle: danno molto energia, ma l’effetto non dura più di mezz’ora. Sì invece a: una fetta di torta, un frutto a piacere oppure un succo di frutta. Ideale è il succo di albicocca, che contiene molto potassio, utile per sostenere l’attività muscolare.
Il bambino in soprappeso
E’ fondamentale evitare che il bambino si senta a disagio. La dieta si fa a casa: evitiamo quindi l’errore di non dargli uno spezza-digiuno per la scuola come fanno tutti i suoi compagni. Sicuramente bisogna evitare i dolci, specialmente le merendine, che si finiscono in un solo boccone con il risultato che il ragazzo ha mangiato molti zuccheri senza essersi saziato. Ottimo un panino col prosciutto crudo, avendo cura di eliminare il grasso. Volendo si può variare con la bresaola, ricordando di condire solo con limone. L’olio, invece, va evitato: un solo cucchiaino contiene 100 calorie.
Il bambino che fa fatica a concentrarsi
Se a scuola il bambino fa fatica a concentrarsi, dobbiamo assicurarci che non abbia carenze di ferro, che provocano debolezza, irritabilità e mal di testa. Il primo consiglio è di non fargli mancare gli zuccheri all’inizio della giornata, perché sono il primo motore del cervello. A casa, prepariamogli una buona colazione a base di latte e biscotti, da alternare con cereali, pane e marmellata.
Per la merenda ideali sono: un panino al prosciutto magro, che riempie senza appesantire; una porzione di frutta, scegliendo tra uva fresca, fichi secchi, prugne e albicocche disidratate, tutti ricchi di ferro.
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Esperti nutrizionisti dicono la loro |
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