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Cucina > I Biscotti  
   
Stelle al cioccolato  - Cucina > I Biscotti
 
 

Stelle al cioccolato

 
     
 

squisite stelline al sapore d'arancia

 
     

  Ingredienti
     
  Preparazione
     

 
 

Ingredienti

  • 260 g di farina 00
  • 160 g di burro
  • 2 arance non trattate
  • 100 g di zucchero a velo
  • Un uovo
  • 2 cucchiai di panna fresca
  • 100 g di cioccolato fondente


Preparazione

Montate il burro morbido con lo zucchero a velo, con una frusta elettrica. Profumate con la scorza grattugiata delle arance e amalgamate l’uovo e la farina. Trasferire il composto in una tasca da pasticceria con bocchetta a stella e fatelo scendere sulla placca foderata con carta forno, formando delle stelle. Cuocete in forno già caldo a 170° per 12-15 minuti. Fondere il cioccolato a bagnomaria con la panna, versatelo in una sacca da pasticceria usa e getta, tagliate un piccolo foro e decorate i biscotti.


 

 

prepara delle simpatiche stelle anche se non è Natale

     
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