Torna alla home page
 
                   
  Tempo libero
 
  Viaggi e Vacanze  
     
  Eventi e visite  
     
  Spettacoli, concerti, film  
     
  Teatro  
     
  Libri  
     
   
  Shopping
 
  Shopping online  
     
  Spacci aziendali  
     
  Mercatini  
     
  Accessori  
     
  Far shopping all'estero  
     
  Cantine  
     
   
  Moda & bellezza
 
  Trucco e bellezza  
     
  Moda  
     
  Stilisti  
     
  Coccoliamoci&Beauty Farm  
     
  Vanità  
     
   
  Cucina
 
  I Cupcakes  
     
  Marmellate e conserve  
     
  Ricette  
     
  I Biscotti  
     
  Idee in cucina  
     
  Cibo e salute  
     
  Ristoranti  
     
  Le ricette dello Chef  
     
   
  Casa
 
  Casa on line  
     
  Fiori e Piante  
     
  Animali domestici  
     
  Arredamento  
     
  Economia domestica  
     
   
  Salute
 
  Donna e mamma  
     
  Psicologia  
     
  La medicina naturale  
     
  Diabete e associazioni  
     
  Altre patologie  
     
  Leggere gli esami del sangue  
     
  Pronto soccorso  
     
   
  Donne, Studio & Lavoro
 
  Donne&lavoro  
     
  La tutela delle donne  
     
   
  Spazio amiche
 
  Arte  
     
  Associazioni  
     
  Libri  
     
  Solidarietà  
     
   
  Curiosità
 
  Abbiamo letto per voi  
     
  I commenti  
     
  La rubrica di Cosimo  
     
  Cosa c’è in rete  
     
   
  Famiglia & Figli
 
  La Famiglia  
     
  Matrimonio  
     
  Infanzia  
     
  Adolescenza  
     
  I nostri figli  
     
  Sport  
     
   
     
 
Altre patologie
     
 
E.S.A. Educazione alla Salute Attiva
 
E.S.A. Educazione alla Salute Attiva
Una mano in più per le donne, in un mome...
     
 
Ortodonzia:Dal dentista per un bel sorriso
 
Ortodonzia:Dal dentista per un bel sorriso
A cura della Professoressa Marini Ida, p...
     
 
I segreti della lunga vita
 
I segreti della lunga vita
Come mantenere corpo e mente in buona sa...
   
  > Scopri tutti gli articoli di "Altre patologie"

Salute > Altre patologie  
   
La carne: mangiane poca  - Salute > Altre patologie
 
 

La carne: mangiane poca

 
     
 

Mangiare carne al massimo tre volte alla settimana

 
     

  Le malattie da sovrappeso
     
  Ridurre il consumo di carne
     

 
 

Le malattie da sovrappeso

Le malattie causate dal sovrappeso e dall'obesità interessano un miliardo di persone nel mondo, mentre sono 800 milioni quelle che soffrono di denutrizione.
La crisi alimentare si manifesta in modo diverso a seconda di dove viviamo. Nei paesi povere significa la mancanza di pane per quelli industrializzati vuol dire ossessione per gli alimenti avvelenati, allarme obesità e malattie correlate.

Ridurre il consumo di carne

La riduzione progressiva della carne sulle nostre tavole. Mangiarne meno potrebbe ridurre il rischio di essere colpiti dalle principali malattie del nostro secolo: quelle cardiovascolari (per cui il sovrappeso è un fattore di rischio)o il cancro (il 30% dei tumori sono dovuti all'alimentazione troppo ricca di grassi insaturi).
La maggior parte dei ricercatori concorda che la riduzione degli allevamenti metterebbe a disposizione delle popolazioni più povere nuovi terreni per l'agricoltura e i cereali oggi consumati dagli animali da macello. Occorre allora fissare la soglia di consuma di carne, per la sopravvivenza e la buona salute di tutti. Penso che il consiglio di mangiarne al massimo tre volte alla settimana sia una proposta ragionevole. Questo vorrebbe dire dimezzare il consumo di carne nei Paesi Industrializzati. Per noi italiani questo significherebbe anche riscoprire i piaceri della dieta mediterranea, che recentemente è stata decretata dall'Unesco un patrimonio dell'umanità. Spazio, dunque, all'olio d'oliva, al pesce, alla verdura e alla frutta.



 

 

E' il segreto della salute di Umberto Veronesi

     
I vostri commenti
     
    > Di la tua su questo articolo